Le torchis ou ritso peta (boue projetée) est plaqué sur une cloison de roseaux. Cette technique ancienne se retrouve dans pratiquement toutes les régions de l’île.
La latérite, mêlée à de la paille de riz hachée constitue une pâte, qui est projetée des deux côtés de la cloison afin d’en assurer l’étanchéité.
♦ Avantages du torchis :
Rapidité de mise en œuvre,
Excellent isolant thermique,
Très adapté aux régions de l’intérieur et à l’altitude